تم إدراج ما مجموعه 185 ممارسة وتعبير ثقافي جديد ، بما في ذلك إعداد luosifen ، في أحدث قائمة للتراث الثقافي الوطني غير المادي التي أصدرها مجلس الدولة.
وبحسب أرقام مجلس الدولة ، فإن القائمة الخامسة الأخيرة جعلت العدد الإجمالي لممارسات التراث الثقافي غير المادي الوطني يصل إلى 1557.
Liuzhou luosifen ، طبق حساء أطلق عليه بعض الناس لقب "دوريان الحساء" لرائحته القوية ، نشأ في Liuzhou ، وهي مدينة في منطقة Guangxi Zhuang ذاتية الحكم في جنوب الصين.إنه يتميز بشعيرية الأرز المنقوعة في مرق حار بنكهة الحلزونات النهرية وتعلوها مكونات بما في ذلك براعم الخيزران المخلل والفاصوليا والفول السوداني وجلد التوفو.
على الرغم من وجود كلمة "حلزون" في اسمها الصيني ، فإن الحلزون الفعلي لا يظهر عادة في الطبق ، ولكنه يستخدم لتذوق المرق.
الوقت ما بعد: 18 مايو - 2022