يُظهر وعاء من اللوزيفين طريقة مبتكرة للخروج من المتاعب

ومن المفارقات أن الإجراءات الصارمة للوقاية من الوباء ومكافحته التي تم تنفيذها في شنغهاي وبكين وبعض الأماكن الأخرى قد ساعدت في زيادة مبيعاتلوسيفين، طبق حساء أرز معكرونة يعتمد على الحلزون.في الواقع ، تم بيعها مثل الكعك الساخن الذي يضرب به المثل.

لوزيفيننشأت في Liuzhou ، منطقة Guangxi Zhuang ذاتية الحكم ، في السبعينيات ، وتتميز بأرز الشعيرية المنقوعة في حساء حار ، وتعلوها المكونات المزروعة محليًا بما في ذلك براعم الخيزران ، والفاصوليا ، واللفت ، والفول السوداني والتوفو.وعلى الرغم من أن الطبق ، الذي يباع لأول مرة عن طريق الأكشاك على جانب الطريق كوجبة خفيفة ، يحتوي على كلمة "حلزون" في اسمه الصيني ، إلا أن الحلزون لا يظهر عادة في الطبق ولكنه يستخدم لتذوق الحساء.

في البداية ، كان سكان غوانغشي الذين يعملون في مقاطعات أخرى يبذلون جهودًا كبيرة للعثور على مطاعم أو أكشاك بيعلوسيفينكلما شعروا بالحنين إلى الوطن.ببطء ، اكتسب الطبق استحسان الشباب في جميع أنحاء البلاد.

مبيعات المعبأةلوسيفيناستمر في الارتفاع ، لأنه أصبح طبقًا لا بد منه لكثير من الشباب ، وخاصة أولئك الذين ولدوا بعد عام 2000. مع القيود المفروضة على حركة الناس تضخيم آثار الوباء ، وجود وعاء من الرائحةلوسيفينأصبح معززًا للمزاج بالنسبة للكثيرين.

أصبح الطبق شائعًا بين الشباب خاصة بعد أن اقترحت حكومة Liuzhou في عام 2014 ذلكلوسيفينأن تكون معبأة مثل أطباق المعكرونة الأخرى.وفقًا لذلك ، بدأت السلطات المحلية في Liuzhou جهودًا لخلق بيئة أكثر تمكينًا ومساعدة كيانات السوق في التغلب على الصعوبات لزيادة مبيعاتلوسيفين.

على الرغم من أنه كان في البداية إنتاجًا على غرار الورشة ، حيث جرب الجميع أيديهم في تطوير مكونات خاصة ومعدات وتغليف ، فإن سياسات الحكومة المحلية لتنظيم تطوير الصناعة قد ضمنت جودة المنتجات المعبأة مسبقًا.نتيجة لذلك ، بحلول نهاية عام 2021 ، كان هناك 127 معبأة مسبقًالوسيفينالمصنعين في ليوتشو.وبفضل التجارة الإلكترونية ،لوسيفين، وهو تخصص محلي ، دخل غرفة الطعام للعديد من الأسر في جميع أنحاء البلاد.

تظهر بيانات مكتب التجارة في ليوتشو أنه في عام 2021 ، كانت عائداتلوسيفينبلغت قيمة سلسلة الصناعة 50.16 مليار يوان (7.4 مليار دولار) ، مع عبوات مُعبأة مسبقًالوسيفينوصلت المبيعات إلى 15 مليار يوان ، بزيادة 38.23 بالمئة على أساس سنوي.أما بالنسبة لدوران المخازن المادية في جميع أنحاء البلاد ، فقد وصل إلى 20 مليار يوان ، بزيادة هائلة بلغت 75.25 في المائة على أساس سنوي.

يعد التنفيذ الصارم لسلسلة من المعايير بمثابة حاشية حية لصعود Liuzhouلوسيفين.لضمان جودة وسلامةلوسيفين، واللجنة الفنية لتقييس الصناعة Liuzhou Luosifen و Liuzhouلوسيفينتم إنشاء نظام قياسي لسلسلة الصناعة.

روجت Liuzhou أيضًا للعلامات التجارية والتوحيد القياسي والتطوير على نطاق واسع لـلوسيفينالصناعة ، وتقدمت بطلب للحصول على علامة National Geographic Indication التجارية ، التي فازت بها في عام 2018. بصرف النظر عن إنشاءلوسيفينمركز فحص الجودة ولوسيفينقاعدة المواد الخام ، كما أنشأت Liuzhou مفتاحينلوسيفينالمتنزهات ، التي اجتذبت أكثر من 100 شركة في المنبع والمصب ، مما سهل التطور المذهل للقطاع من ورشة صغيرة إلى مجمع صناعي حديث.

لا يمثل الابتكار والتطوير علامة على التصميمات التنازلية للدوائر الحكومية فحسب ، بل أيضًالوسيفينالنمو السريع للمصنعين.تمتلك Liuzhou الآن أكثر من 110 براءة اختراع ابتكار علمي وتكنولوجي تتعلق بـلوسيفينالتي تتوسع نكهاتها لتشمل منتجات غذائية أخرى ، مما يؤدي إلى إنتاج أطباق جديدة مثللوسيفينأرز،لوسيفينوعاء ساخن ولوسيفينكعك القمر.

في الوقت الحاضر ، تركز Liuzhou على تعميق التعاون مع معاهد البحث والتأسيسلوسيفينصناعة "محطة عمل الأكاديمي".

الإنترنت +لوزيفين، عبر الإنترنت Liuzhouلوسيفينأضافت المهرجانات والبث المباشر من قبل مذيعي المشاهير عبر الإنترنت والاتجاهات على المنصات الاجتماعية إلى شعبية الطبق ، وأدت إلى ظهور "luosifen + السياحة الثقافية" وخط luosifen الخاص بالسفر وأنشطة أخرى.

وفقا لبيانات مكتب التنمية الريفية Liuzhou ، فإن Liuzhouلوسيفينأوجدت الصناعة فرص عمل لأكثر من 300000 من السكان المحليين ، بما في ذلك أكثر من 200000 من سكان الريف ، وساعدت في انتشال أكثر من 5500 أسرة تضم أكثر من 28000 فرد من الفقر.

اليوم ، Liuzhou'sلوسيفينتنتشر قاعدة المواد الخام على مساحة 552000 مو (36800 هكتار) ، بما في ذلك 12 قاعدة توضيحية لإنتاج المواد الخام.

بجانب،لوسيفينأصبحت تدريجيًا شائعة في الأسواق الخارجية.تظهر إحصاءاتلوسيفينيتم تصديرها إلى أكثر من 20 دولة ومنطقة ، حيث بلغ حجم صادراتها في عام 2021 8.24 مليون دولار ، بزيادة 89.86 في المائة على أساس سنوي.في مارس من هذا العام ، حددت Guangxi هدف تصدير جديد لعام 2025: أكثر من 100 مليون يوان.

علاوة على ذلك ، بدأت بعض الشركات في البث المباشر للتجارة الإلكترونية ، ويقيم الأشخاص الذين ولدوا بعد عام 2000 بثًا مباشرًا يوميًا للبيعلوسيفين، حتى مع انضمام بعض الأجانب طواعية إلى حملة الدعاية الخارجية.في معرض الصين - الآسيان ،لوسيفينأصبح أحد أكثر المنتجات شعبية ، وقد وضع عدد متزايد من المؤثرين الأجانب أعينهم على Liuzhouلوسيفين.

على خلفية تباطؤ النمو الاقتصادي في الداخل والخارج ، ارتفعت مبيعاتلوسيفينتعكس مرونة الصناعات الخاصة وتوضح للصناعات والمؤسسات الأخرى كيفية الخروج من المشاكل من خلال الابتكار.

المقال من https://www.chinadailyhk.com/article/273993#A-bowl-of-luosifen-shows-innovative-way-out-of-trouble